Volailles et fromages de brebis
Mireille Grillet
Le Plat
69 170 Valsonne
Référent : Hervé Genevoix hgenevois@aol.com
Contrats :
Installée en mai 2011 sur la ferme familiale sur les hauteurs de Valsonne.
Production de volailles fermières élevées sans OGM et ni antibiotique.
Et depuis peu, une nouvelle activité : élevage de brebis laitières et transformation fromagère
Les terrains sont en BIO depuis 1 avril 2022 et le lait le sera en septembre 2022
